Restaurant »Keine Gezeiten« in der Villa Mare eröffnet

Das neue »Finedining«-Restaurant »Keine Gezeiten« in der historischen Villa Mare in Travemünde hat nach über zwei Jahren Verzögerung seine Türen geöffnet. Betreiber Jaroslav Karsunke und seine Frau Anita laden Gäste ein, kreative und raffinierte Gerichte in einem besonderen Ambiente zu genießen.

Ursprünglich sollte das Restaurant bereits 2022 eröffnen. Lieferprobleme bei der Küchenausstattung und umfangreiche behördliche Auflagen verzögerten das Vorhaben. Dennoch gelang es dem Betreiberpaar, die Pläne erfolgreich umzusetzen.

Ein Highlight der Villa Mare ist das Strandbistro mit den gläsernen, beheizbaren Kuppeln im Garten, die auch bei kühlem Wetter gemütliche Sitzmöglichkeiten mit Blick auf die Ostsee bieten. Diese haben sich schnell bei den Gästen etabliert, sorgen jedoch für Diskussionen mit der Stadt, die eine Verlegung der Kuppeln fordert. Aktuell wird hierfür gemeinsam mit der Stadt nach einer Lösung gesucht.

Die Villa Mare, erbaut 1904, blickt auf eine lange Geschichte zurück und verbindet historischen Charme mit moderner Gastronomie.

Das Restaurant ist im Winter von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.

Weitere Informationen unter www.keinegezeiten.de

TA