GASTRONOMIE 

Travemünde 26.08.2016

Weinkönigin im Marina

»Wenn man Travemünde mal googelt und nur die Bilder anschaut steigt man schon mit einer gewissen Vorfreude ins Auto«, sagt Weinkönigin Christina Schneider. Mit ihren Prinzessinnen begleitete sie am Freitag das »Wine & Dine« im Travemünder Restaurant »Marina«.

Bevor am Samstag und Sonntag das Kreuzfahrt-Terminal zum gläsernen Weinkeller am Meer wird, gab es wie jedes Jahr am Vorabend ein mehrgängiges Menü mit den guten Frankenweinen. Dafür hatte sich das »Marina« diesmal ein »Fränkisches Menü« einfallen lassen, was die Gäste natürlich besonders freute.

Fränkische Zipfel im Butter-Essig Fond, Kitzinger Knoblauchsuppe mit Silvaner Klößchen, Bachsaiblingfilet in der Meerrettichkruste auf Dinkelrisotto und weitere Spezialitäten wurden den Gästen gereicht.

Weinkönigin und Weinprinzessinnen schenkten nach, erzählten von ihrer Heimat und den Weinen.

Am Samstag und Sonntag trifft man Weinhoheiten und Winzer dann jeweils ab 11:00 Uhr im Kreuzfahrt-Terminal zur Weinprobe. TA