GASTRONOMIE
Travemünde 03.03.2013
Gastronomie-Tipp in der Altstadt:
»Lili Marleen« macht in der Torstraße fest
Tim Krehnke ist Inhaber des neuen Hotels »Lili Marleen«, das inklusive der Gaststätte ganz auf Travemünder Seefahrt-Tradition abgestimmt ist. Immerhin trafen sich hier schon seit dem Jahre 1870 Fischer und Seeleute aus Travemünde, bevor es auf Fahrt ging. Tim Krehnke führt das Haus gemeinsam mit Ehefrau Hedda, geborene Deilmann. Womit die Deilmanns ein bisschen in die Torstraße zurückkehren, in der ja Vater Peter Deilmann geboren ist.

Die Travemünder jedenfalls, so war am Samstagabend zu hören, freuten sich sehr, dass es endlich wieder eine Gaststätte in der historischen Altstadt gibt.
Die Gäste erwartet eine »Feinheimische Küche« mit traditionellen, aber neu interpretierten Gerichten aus der Region Schleswig-Holstein. Dabei wird auf regionale Qualitätsprodukte geachtet, die vom Bauern aus der Umgebung bezogen werden. Besonders gut kam am Samstag bereits der Streckrübeneintopf an, ein Rezept von ihrer Oma, wie Hedda Krehnke verriet.
Die Gaststätte ist damit erfolgreich gestartet, der Hotelbetrieb geht Ende April an den Start und wird ein Tipp auch für Hochzeitsfeiern: Direkt gegenüber der St. Lorenz Kirche gelegen gibt es auch eine Hochzeitssuite. TA
- Torstraße 34
- 23570 Travemünde
- Telefon: 04502 – 888 263 1
- www.hotel-lilimarleen.de
1 http://www.hotel-lilimarleen.de