»Neptuns Sonntagsmahl«:

Großer Jubel ertönte im Maritim Strandhotel Travemünde, als Landtagsvizepräsidentin Ingrid Franzen den Gewinner des Ostseegerichtes 2008 verkündete. Den ersten Platz belegte das Küchenteam des Strandhotels mit »Neptuns Sonntagsmahl« vor den Beruflichen Schulen Neustadt und dem Restaurant Wennhof Scharbeutz.

An dem Wettbewerb zum Ostseegericht hatten 18 Restaurants teilgenommen. Über 700 Gäste füllten den prächtig geschmückten Saal.

1. Platz: »Neptuns Sonntagsmahl": Schweinefilet im Speckmantel mit gebratenen Shrimps auf Kohlrabi-Wurzelgemüse in Apfelmeerrettichschaum und Risoleé-Kartoffeln

2. Platz: »La perle du porc": Gefülltes gepökeltes Schweinefilet im Baconmantel auf Jus an Parisienne-Gemüse mit Macaire-Kartoffeln

3. Platz: »Zart + Scharf": Tafelspitzsteak mit Kartoffelcroutons, Möhren, Lauch und frischem Meerrettich

Die Moderation des Abends hatte wieder Carsten Kock vom R.S.H, das musikalische Rahmenprogramm stellten die »Boys from Hills«.

Nach der Eröffnungsansprache von Volker Owerien, Vorsitzender beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. gab es noch ein Grußwort von Maritim-Direktor Oliver Gut. Da ahnte er noch nicht, dass sein Team an diesem Abend das Rennen machen würde.

Ein Grußwort gab es auch von Dr. Christian von Boetticher, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein.

Sehenswert war der Showact vom Hansapark Sierksdorf, der in Kürze mit dem nachgebauten Holstentor eröffnet. CS/TA