Ein Beruf mit Zukunft

Die Tourismusbranche hat Potenzial, seine

Auszubildenden haben also einen Beruf mit Zukunft gewählt, sagt Ralph

Hosbein, Direktor des Columbia Hotel Casino Travemünde. Und der Hotelbereich

hat noch einen großen Vorteil: Man kann auf der ganzen Welt arbeiten.

Klar, dass sich da viele junge Menschen für interessieren: Auf einen Ausbildungsplatz kommen gut 10 Bewerber (Realschule oder Abitur). Die werden sorgfältig ausgewählt, im Interesse des Hotels und auch in ihrem eigenen.

Beim zweitägigen Probearbeiten gibt es einen ersten Einblick in die wirkliche Arbeitswelt der Hotellerie. Manche kennen sich auch schon ein bisschen aus, haben vorher schon ein Praktikum gemacht oder als Aushilfe gejobbt.

Zehn junge Leute, mit Wohnort von Travemünde bis Frankfurt/Oder, haben es jetzt geschafft. Sie beginnen ihre dreijährige Ausbildung im Columbia. Darunter zwei Köche und acht Hotelfachleute.

Zur Zeit lernen die neuen noch alles kennen, auch Travemünde: Dafür machten die Azubis heute einen Rundgang mit Trave-Guide Wolfgang Moebius. Nächste Woche beginnt die »richtige« Arbeit in Bereichen wie Page, im Service oder Housekeeping. HN