GASTRONOMIE
Travemünde 29.03.2016
Ambiente sucht neuen Pächter
Vor fünf Jahren übernahm Peter Rene Horak das Restaurant »Ambiente« auf dem Priwall (TA berichtete). Zum 1. April wird das Restaurant mit dem tollen Ausblick auf die Trave geschlossen. Die Eigentümer suchen nun nach einem neuen Pächter.
»Ich bedanke mich bei allen Stammgästen, die mir über fünf Jahre die Treue gehalten haben«, sagt Gastronom Peter Rene Horak im Gespräch mit »Travemünde Aktuell«. Eine Zeitlang sei man Nummer drei in Travemünde auf dem Bewertungsportal »Tripadvisor« gewesen, meint er. Das sei für ein Travemünder Haus schon gut.
Unterschätzt habe er die Fähre und die versteckte Lage, meint Peter Rene Horak. »Die schöne Lage war schwer zu vermarkten.« Er denkt aber auch gern an viele schöne Feiern zurück, etwa im Rahmen der letztjährigen »Beetle Sunshine Tour«. Jetzt führt er Gespräche über eine Position als F&B-Manager.
Die Priwall-Hafen Betriebsgesellschaft mbH bestätigte auf Nachfrage von »Travemünde Aktuell«, dass der Pachtvertrag für das Gebäude zum 31. März 2016 endet. »Bisher laufen noch Verhandlungen und Gespräche mit potentiellen Bewerbern. Ein Nachmieter konnte aber leider noch nicht gefunden werden. Insoweit steht das Hafenrestaurant noch zur Anmietung frei.« Gastronomen, die das schöne Haus mit neuem Leben erfüllen möchten, können sich unter der Telefonnummer 04502-8603-48 informieren. TA
1 http://www.travemuende-yachthafen.de/hafenrestaurant.html