In Anerkennung der Leistungen des Resorts für und rund um die Ausbildung von Köchen wurde das A-Rosa Travemünde am Mittwoch (12.06.2019) vom Verband der Köche Deutschlands (VDK) ausgezeichnet.
Das Haus erhielt das Gütesiegel des VDK Deutschlands »Qualifizierter Ausbildungsbetrieb des VDK«, das Siegel wird auch im Haus zu sehen sein. Im Rahmen der Preisverleihung blieb dann noch Zeit für Gespräche rund um den Beruf und seine heutigen Anforderungen. Es ginge dabei nicht nur darum, den jungen Menschen das Kochen beizubringen, sondern manchmal auch, sie aufs Leben vorzubereiten, merkte Hoteldirektor Thomas Lenz an.
Für das Travemünder Resort ist es längst nicht die erste Auszeichnung: Bereits im vergangenen Jahr wurde dem Haus der IHK-Ausbildungs-Award verliehen (TA berichtete). TA
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