WIRTSCHAFT
Travemünde/Bremen 14.06.2018
Matjes-Saison eröffnet
Mit der »Tour de Matjes 2018« wurde am Mittwoch in der Hansestadt Bremen die diesjährige Matjessaison eröffnet. Mit dabei war wie schon in den Jahren zuvor Petra Wöbke von »Fisch Wöbke« aus Travemünde als Landesvorsitzende des Fachverbandes »Der Fischfachhandel« im BVLH.
Die ersten Matjes-Fässer erreichten Bremen am Mittwoch, 13. Juni, um 10:00 Uhr auf der »Gräfin Emma« am Martinianleger. Jedoch nicht alleine, sondern in Begleitung einer ansehnlichen Armada: Ein Feuerlöschboot und ein Rettungskreuzer des Kutter- und Museumshaven Vegesack begleiten die Fahrt. Dieser Rettungskreuzer kommt an diesem Tag zum ersten Mal nach Bremen. Das Eintreffen der Schiffe am Anleger wird durch Salutschüsse weit hörbar verkündet.
Vom Martinianleger wurden die Fässer anschließend durch die Böttcherstraße zum Marktplatz und durch die Langenstraße zur Teerhofbrücke an die Schlachte gerollt. Dort übergaben der Präsident der Bremer Bürgerschaft Christian Weber sowie der Bundesvorsitzende des deutschen Fischfachhandels, Patrick Schälte, den anwesenden Landesvorsitzenden des deutschen Fischfachhandels jeweils symbolisch ein erstes Matjes-Fass. Damit war die »35. Tour de Matjes« mit ihren Feierlichkeiten offiziell eröffnet.
Nach dem jungen Matjes fragen Fisch-Fans auch in Travemünde immer schon lange im Voraus. Man bekommt ihn im Travemünder Fischfachhandel und natürlich in der Gastronomie, zum Beispiel beim Matjes-Buffet der Seglermesse am kommenden Sonntag, 17. Juni 2018 (TA berichtete). PM/TA
Quelle: Text: Pressemitteilung, TA; Fotos: Wöbke